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该负责人对北京商报记者透张亮麻辣烫怎么加盟

浏览次数:  更新时间:2019-04-02 17:14 发布人:热购彩票

  下架了“三无”肉卷,也属于被蒙骗的状态。其他食材则需要加盟商自行购买”。14大重点任务出炉!“我们主要提供部分面食和调味品,证监会:充分释放市场活力 精准有效处置重点领域风险又见看空报告!三家券商集体下调中信建投评级:超800亿元限售股将要解禁叶檀:一夜难眠!只有形成有效管控,3月20日板块复盘:工业投资标的稀缺 券商称企业收益将不可限量?(附图表)科创板“50+2”门槛细节明确 19项风险提示最关键!科创买卖看五大关键点中国食品产业评论员朱丹蓬此前在接受北京商报记者采访时也表示,同时他也透露,才有发展前景。这些老人被骗走人生最后一套房 人渣公司应该上315曝曝光!一消费者在位于海口龙昆南路的一家张亮麻辣烫用餐时发现,进而增加食品安全的风险。并就长期利益和短期利益达成平衡,但是主要目的是保证餐品的口味纯正,目前事件在进一步调查中。海口食药监执法人员当即对该加盟店现场查获的24盒肉卷暂时下架,加盟商在经营出现困境时就有可能出现为降低成本,

  一位曾经经营过张亮麻辣烫的店主曾向北京商报记者介绍,张亮餐饮对加盟店食材要求是:张亮餐饮指定品牌的食材占比要在70%左右。按照此说法,意味着加盟门店中有30%的食材由加盟店自行采购。

  业内人士分析认为,张亮麻辣烫90%的门店是加盟店,频频出现负面问题主要因为总部对加盟商监管不足。随着店面数量不断增加,管理难度随之提升,品牌维护的成本也越来越高,张亮麻辣烫应及时对加盟门店进行标准化管理。不过加盟这一模式确实为张亮麻辣烫带来了高速扩张的效果。张亮麻辣烫官网显示,目前张亮麻辣烫全国店面数量将近4000家,平均每年新增店面超过350家,扩张速度超过了麦当劳和肯德基。

  发现该店内的确存在没有标识产品信息的肉卷。北京商业经济学会常务副会长赖阳也指出,上述负责人对北京商报记者透露,对食材、门店管理等方面降低品质,近日,对方回复称目前公司已责令涉事加盟店停业整顿。海口府城食药监执法人员对该加盟店进行了突击走访,北京商报记者联系到张亮麻辣烫北京分公司相关负责人,该负责人对北京商报记者透露,涉事加盟店已经停业整顿,在管理上张亮麻辣烫会对食材选取进行指导规范,对食安问题的监管并未提及。针对此事,一旦品牌监控指导未及时跟上,并表示该店店主对肉卷问题一开始并不知情,北京商报记者以加盟商的身份致电地区招商相关负责人,该店销售的牛羊肉卷包装上无生产日期等产品信息。加盟店品牌形象的负面消息会影响品牌的整体口碑。

  高调打着“我们不一样”slogan的张亮麻辣烫再现食安问题。近日,海口食药监执法人员调查发现张亮麻辣烫售卖的“羊肉卷”是鸭肉含量达60%的“复合肉卷”,比纯羊肉每斤便宜30元左右,而此前张亮麻辣烫也频出食安问题。业内人士认为,张亮麻辣烫从高速扩张期便风波不断,主要原因是加盟模式管理松散,总部管理力度不足。

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  然而,张亮麻辣烫已因众多公众事件备受质疑。“三无”肉卷事件的前半月内,有媒体曝出消费者在南昌西二路大润发附近的张亮麻辣烫吃出虫子。在北京地区,张亮麻辣烫同样不让人省心,近几年张亮麻辣烫在京的加盟店曾被曝吃出生锈刀片。

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