此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player



热购彩票导航

联系我们

加盟热线:023-86874815
  • 加盟中心:重庆市渝北区东湖南路333号(中渝爱都会写字楼3-16-14)
当前位置:热购彩票 > 火锅加盟 >

租了一间20平方米的店面

浏览次数:  更新时间:2018-12-26 17:29 发布人:热购彩票

  十六岁的我们或者在校园里谈着朦胧的恋爱,或者在球场上飞驰,但是他却离家闯江湖,做遍建筑工地上的活。历尽辛酸苦辣后用三年时间开出120加火锅店。

  16岁的曾海银,年少气盛。1992年,曾海银走出潮汕,试图凭己之力开辟天地,但天地哪是那么容易就能闯出来的?一出来,曾海银就迷失了方向。

  在建筑工地吃尽苦头的他以为总算要拿到用汗水换来的工资时,包工头却卷款逃跑。

  于是他发誓再也不打工了,我要为自己做主。满心怨气的曾海银自此返乡,开启了创业路。

  回到汕头老家后,曾海银卖过拖鞋、洗发水,贩过女装、小商品,开过冷饮店,甚至学过做糕点,涉足10多个行业。

  1999年,在朋友的邀请下,曾海银决定到广州燕塘开饭店。然而,下定决心的曾海银却被朋友放了“鸽子”。

  曾海银自己拼凑了一万块钱,租了一间20平方米的店面,为了省钱店面装修全部自己负责,只请一个服务员,自己当厨师老板,两个人开起了大排档。

  2001年,曾海银带着外地朋友到汕头体验潮汕特色美食,朋友觉得牛丸很好吃,在外面吃不到。

  曾海银想,牛肉丸在潮汕地区就是街边小吃,满大街都是,但广州没有,带到广州去卖岂不是更好?

  就在那个夏天,他在潮汕人聚集的天平架租下一间60平方米的店面,取名海记汕头牛肉店。凭借正宗的潮汕口味,海记慢慢树立起良好的口碑,成为当时羊城最出名的牛肉店之一。

  人生触底反弹给了曾海银巨大的冲击,好在他并没有被冲昏头脑。第二年开始,曾海银相继在粤垦、体育西、车陂等地开了分店。随着门店的增加,管理问题成了曾海银面临的首要难题。

  2011年,海银海记在广州已经有6家分店。为了解决管理难题,曾海银开始接触管理课程,同年就创办了海记餐饮企业管理有限公司,建立了一支专业的管理团队。

  慢慢的市场上出现了模仿者,当时恰逢海记升级调整的阶段,消费市场处也在急剧变化之中,曾海银果断决定抓住这个时机为品牌改名。2013年,海记正式更名海银海记,做正宗的潮汕牛肉火锅。

  从2015年开始,海银海记加快了全国市场布局的步伐,通过直营+加盟的模式扩展。

  目前,海银海记有直营店20家,加盟店100家,遍布全国各地。为方便管理,海银海记独创了“旗舰店+”的运营管理模式。

  苦尽甘来,人生就是这样充满了魅力,谁也不知道下一秒会发生什么。当初那个在建筑工地打拼的孩子如今已成为海银海记火锅的掌门人。只要你付出努力,那么命运就掌握在你自己手里。

上一篇:没有了